Non tutti gli alimenti sono adatti per chi pratica yoga. È importante che siano leggeri ed altamente digeribili altrimenti ci appesantirebbero e renderebbero letargici.
Optiamo per alimenti dal forte apporto energetico e basso contenuto calorico, come frutta, verdura e legumi.
Un esempio sano e gustoso: i ceci in una delle più famose preparazioni in tutto il mondo.
L’Humuus!
L’hummus di ceci è una ricetta del Medio Oriente molto diffusa in tutto l’occidente per la sua bontà ed i suoi effetti benefici.
E’ una ricetta semplice e veloce, gustosa e versatile, leggera e sana.
Questa pietanza migliora la digestione e depura l’organismo. È povero di grassi e quelli presenti sono di tipo insaturo, ovvero buoni per il benessere.
Inoltre grazie agli antiossidanti presenti nei suoi ingredienti ha proprietà anti infiammatorie, antinvecchiamento e antitumorali.
Come possiamo consumarlo?
Come antipasto con il pane morbido o abbrustolito, si gusta anche come secondo piatto insieme alle verdure crude.
Ecco alcune ricette gustose che potranno colorare la vostra tavola.
Taggateci se provate una delle ricette e fateci sapere se vi sono piaciute!
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